Legyél te is a Wasabi csapat tagja
Ha Te is elhivatottságot érzel, hogy csapatunk tagja legyél, várjuk fényképes önéletrajzodat az allas@wasabi.hu e-mail címre a munkakör megnevezésével.
A WASABI csapata
Csatlakozz Te is hozzánk!
Üzletvezető
Managerként a Wasabiban egy kihívásokkal teli környezetben kell helyt állnod, ahol pörgés van, de meghatározó a jó hangulat. Feladatkörödbe tartozik, hogy mindig tudd, ki mit csinál, merre jár az étel, miközben a vendégeket vidáman, a várakozást röviden, és a kollégáidat buzgón tartod.
Amikor az étteremben már nincsen hely, Te akkor is tiszta fejjel gondolkozol, és nyitott szemmel jársz, precízen, napra készen kezeled az adminisztratív feladataidat. Képes vagy a helyzetnek megfelelően kommunikálni bárkivel, bármikor: legyen az egy segítőkész tanács, akár vendégnek, akár kollégának, mert ez tesz jó vezetővé.
Nincs konkrét válaszunk arra, hogy milyen végzettséged legyen, de ha a fentieknek megfelelsz, több éves tapasztalattal rendelkezel a vendéglátásban (felszolgálásban, üzletvezetésben), és hiszel benne, hogy mi mindenre megtanítunk a saketól a sushiig, akkor küldd el hozzánk jelentkezésed.
Kasszás - Felszolgáló - Pultos
Felszolgálóként az egyik legfontosabb dolog, hogy jókedvűen állj vendégeink rendelkezésére, hogy míg nálunk vendégeskednek, addig a lehető legjobban érezzék magukat. A világot egy nagy mosollyal nézd, és amíg a pályán dolgozol, addig az „ÉN” helyett a „MI” kerüljön előtérbe. Fontos, hogy vidáman tudj úszni az árral.
Szeretnénk megmutatni a „mi világunkat” és megtanítani mindenre a saketól a sushiig, amíg nem szerzel meg egy olyan magabiztos tudást, melyet élvezettel tudsz átadni másoknak.
Amikor megtanultál mindent a felszolgálásról, de még mindig újabb kihívásokra vágysz a Wasabiban, ráadásul a számok világában is remekül boldogulsz, akkor elindulsz felfelé a ranglétrán, melynek következő lépcsőfoka a kasszás (fizettető pincér).
A fentiek mellett fontos követelmény, hogy 18 éves legyél, és égj a vágytól, hogy vendégeinket mosolyogva szolgáld ki.
Séf
A konyhában a füst nem homályosítja el látásod: éppen ellenkezőleg, mert ez az a hely, ahol meg tudod mutatni vezetői képességedet és a szakmai jártasságod. A Wasabi konyháin a konyhafőnök/séf vagy helyettese az egyetlen olyan ember, akinek a hangját akkor is hallani, amikor mindenki a sajátját hallatná. Amikor szól a zene, a vendégek rendelnek, Te adod a ritmust és irányítod a konyhád.
Mindenkit tudásának megfelelően kezelsz, jókedvet, energiát és elhivatottságot mutatsz, így mindenki számára egyértelmű, hogy a konyhán ki a főnök.
Ha úgy gondolod, hogy biztosítani tudunk számodra egy nagyszerű szakmai kihívást, akkor szívesen vesszük jelentkezésed, küldd el önéletrajzod.
Sushi, szakács
A sushi és a wok a technikáról, a hagyományról és a pontosságról szól. Ez azt jelenti, hogy a kezednek, a fejednek és a szívednek összhangban kell lennie.
Örülünk, amikor képzett és tapasztalt sushi szakácsok csatlakoznak hozzánk, de a „zöldfülűektől” sem riadunk meg. Az egyetlen dolog, amit elvárunk Tőled, hogy érezd magadban a vágyat, hogy megtanuld a sushi és wok méltán büszke hagyományos elkészítését.
A legélesebb eszű séfek fognak tanítani, akik folyton készek arra, hogy „lefőzzenek Téged” és ösztönöznek arra, hogy tanuld meg, mit, hogyan és miért.
Ha képzett szakács vagy, akkor „MI”-ként gondolkozol, nem pedig „ÉN”-ként, és a tapasztalataidat, illetve a „műhelytitkokat” átadod az új kollégáidnak. Ily módon lehetséges, hogy a Wasabi egy erős és összetartó csapattal büszkélkedhet.
Vannak szakácsaink a világ minden tájáról, ezért fontos, hogy jól beszélj angolul, hogy megértsd őket, és ők is értsenek Téged.
Tálaló
A tálalás összetett feladat: kell hozzá egy csipetnyi konyhai tapasztalat, némi szépérzék, és egy jó nagy adag figyelem, melynek eredményeképpen az ételek hozzák a Wasabiban elvárt -és a vendégeink által jól ismert- magas színvonalat. Kis tapasztalat, nagy adag lelkesedés és készen vannak a legfinomabb, legmutatósabb ételek a szalagon. Ha szívesen tálalnád velünk a Wasabi falatnyi finomságait, akkor küldd el nekünk önéletrajzodat.
Futár
Jól ismered a várost? Nem akadsz ki, ha bekerülsz egy dugóba?
Talpraesett, figyelmes és udvarias vagy?
A csapatjátékos szó nem csak egy elcsépelt közhely számodra?
Megbízható, az autójára kívül-belül kényesen ügyelő ember vagy?
Kifejezetten motivál, ha néha más feladatot is kapsz a vezetés mellett?
Akkor Te vagy a mi emberünk!
Küldd el hozzánk önéletrajzodat, ha saját autóval, vagy motorral rendelkezel, melynek a műszaki állapota is rendben van! ;)